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油烟净化器生产厂家教您几招减少油烟危害

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油烟净化器生产厂家教您几招减少油烟危害

发布日期:2016-11-02 14:39 来源:http://www.pidapso.com 点击:

  经常在厨房烹饪的人们,有时会出现头痛、胸闷、眼痒等不适症状,这主要是由厨房中的油烟污染所致。油烟净化器的工作人员建议您应该改变传统的烹饪习惯,尽量减少油烟污染,接下来油烟净化器生产厂家教您几招减少家庭的油烟污染的方法!

  1.尽量减少使用炒、煎、炸等烹饪方法,以蒸、煮、炖、煲、拌等方式代替。既减少了食用油的用量,还可以减少对食物营养成分的破坏。

  2.改变“急火炒菜”的烹饪习惯。最好是“热锅冷油”,先把锅烧热,然后再倒入油,不等油温过热就放入菜翻炒。如果油温过高,生成的油烟具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉有较强的刺激性。

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  3.经常清理锅底。平时人们炒完菜刷锅,把内锅刷干净就继续使用。其实锅底的锅灰中隐藏着巨大的安全隐患。在炒菜和装盘过程中,会有油顺着锅沿流到锅底,下次炒菜给锅加热,这些残留在锅底上的油就会被明火直接炙烤。时间长了,就会在锅底上形成一种油脂锅灰。这些油脂被反复高温加热,会释放出大量的有害物质,对人体健康造成危害。

  4.做好厨房的通风换气,正确使用成都油烟净化器。要做到早开晚关。点火前就打开油烟机,炒完菜过一会再关闭油烟净化器,把残留在厨房中的油烟尽可能吸走;其次是要选择信誉好、质量好的成都油烟净化器,不要使用质量不过关的产品;并且要及时清理油烟净化器,保证其正常的工作效率和质量。


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